餐飲

甄選世界各地的上等時令食材，烹製—道道美食珍饈，讓您的味蕾跟著美食一起去旅行。獨樹一幟的海豚池餐區，食客更可與活潑可愛的海豚共用曼妙的用餐時光。

早餐: 07:00 – 09:00
早午餐: 09:30 – 14:00
晚餐: 17:30 – 21:30

彌漫著熱帶叢林氣息的自助餐廳，客人可身處其中盡享美食。

早餐: 07:00 – 09:00
早午餐: 09:30 – 14:00
晚餐: 17:30 – 21:30

一覽無餘的落地窗設計，讓南中國的海景盡收眼底，是您私人宴會，商務宴請的絕佳選擇。

早餐: 07:30 – 11:00
午餐: 11:00 – 14:00
晚餐: 17:30 – 21:30

沿襲了傳統漁港的設計理念，漁港薈萃了各地新鮮海鮮美食，供客人享用。

營業時間:
星期日至四：07:30 - 23:00
星期五、六及公眾假期：07:30 - 24:00

高雅的餐廳環境，精美的西式佳餚，豐富的各地美酒，船長西餐廳時刻呈現出精緻飲食的理念與態度。

營業時間: 17:30 – 23:00

在「水」日本料理餐廳，客人將享受到獨具特色的日式佳餚，體驗地道的日式餐飲文化精髓。

午餐: 11:30 – 14:30
晚餐: 17:30 – 22:30

充滿潮流氣息的大堂吧，為你預留優雅舒適的空間。

營業時間: 10:00 – 24:00

享用閒適小食和美味飲品之餘，還可以和孩子共度閱讀時光，學習神秘有趣的海洋知識，盡享天倫之樂。

營業時間: 10:00 – 23:00

酒店海豚Café休閒小站，進門即聞到咖啡的甘香，令您放鬆。

營業時間: 10:00 – 22:00

在樓高9米的寬大空間裏，香茗執手，盡享溫暖陽光與溫潤海風帶來的悠閑時光。

營業時間: 10:00 – 20:00

精美菜肴融匯古韻水墨意境，品味經典與創意的交融與驚喜，海龍軒中餐廳為您呈現別具一格的中式新饗宴。

午餐: 11:30 – 14:00
晚餐: 17:30 – 21:30